Metode Pengajaran AKPAR
Interaksi Proses Belajar Mengajar di AKPAR menggunakan komposisi 60% prktek dan 40% teori yng disajikan dengan berbagai metode yaitu :
- Ceramah, diskusi, demonstrasi, praktek Lab., Praktek Kerja Industri, seminar, workshop dan kuliah tamu.
- Praktek dilakukan di Lab Praktek, sedangkan On The Job Training dilakukan pada beberapa hotel bertaraf nasional dan international restoran dan biro perjalan baik di Bali, luar Bli maupun luar negeri (Malaysia dan Singapore)
- Study banding/widya wisata ke daerah lain dalam usaha menambah wawasan bagi mahasiswa yang akan terjun ke dunia industri

